치매에 좋은 음식 사전 100가지

 치매에 좋은 음식 사전 100가지

 

최근에 치매에 대해 포스팅을 하고 있습니다. 앞전 디지털 치매에 대해 다룬 것에 이어서 오늘은 치매에 좋은 음식을 그 성분에 따라 총정리 했습니다. 가나다 순으로 성분을 정리하고 각 성분에 효능과 대표 음식을 정리해 놓았으니 유용하게 활용하시길 바랍니다.  

 

참고로 치매에 관한 내용은 시리즈로 계속 포스팅 할 예정입니다. 하단에 링크를 참고해 치매에 관한 유용한 다른 글도 참고 바랍니다. 

 

치매에 좋은 음식

 

 치매에 좋은 성분

 

라이소자임 효능

노인성 치매 예방, 면역력 강화, 간기능 개선, 항균효과  

 

라이소자임 많은 음식 : 계란, 우유

 

라이코펜 효능

인지저하(치매) 예방, 항산화 물질, 항염증, 항암, 안질환 예방, 심혈 관계 질환 예방, 뼈를 강하게 해줌

 

라이코펜 많은 음식 : 토마토, 붉은색 당근, 수박, 파파야, 아스파라거스, 파슬리, Gac, 그레이프 프루트, 구아바, 붉은 양배추, 망고, 올리브, 갓, 해조류, 붉은 고추, 포도, 비트, 크랜베리, 체리, 라즈베리, 석류, 딸기, 붉은 사과, 붉은 피망

 

※ 기름과 함께 열을 가해 조리하면 흡수가 잘 됨

 

락토페린 효능

인지력 향상, 항산화, 면역력 강화, 노화 관련 조직 손상 예방, 암예방, 장내 유익균 증진, 내방 지방 축적 억제, 골다공증 예방, 철분 흡수 증가, 빈혈 예방, 항염증, 천식에 도움

 

락토페린 많은 음식 : 우유, 초유 

 

레스베라트롤 효능

치매 예방, 항산화, 항염증, 혈관질환 예방, 심장 보호, 혈관 확장, 체중 감소, 당뇨병 예방  

 

레스베라트롤 많은 음식 : 포도, 레드와인, 포도주스, 땅콩, 베리류

 

레시틴 효능

뇌에 신경 전달을 높여 치매 예방, 고지혈증, 콜레스테롤 감소, 지루성 피부염 개선, 간기능 개선, 혈당 저하 개선,  비만 예방, 궤양성 대장염 개선, 유방염 예방, 당뇨 예방 및 완화, 남성 정력 증진

 

레시틴 많은 음식 : 콩, 계란 노른자, 해바라기씨, 유채꽃,  붉은 고기, 카놀라유, 은행, 성게, 장어, 브로콜리

 

로즈마린산 효능

인지력 향상, 뇌세포 손상 막아줌, 뇌 기능 활성화, 집중력과 기억력을 향상, 내장 지방 분해, 심신 안정, 내장지방과 암 억제, 다이어트 효과, 심혈관 질환 예방, 면역력 강화,  피부 미용, 단순 포진치료(수두, 헤르페스, 대상포진), 발진, 아토피 피부염 개선, 생리통, 소화 촉진

 

로즈마린산 많은 음식 : 깻잎, 레몬, 로즈마리, 레몬밤, 방아

 

알파 리놀렌산 효능

인지저하 예방, 알레르기성 질환을 개선, 암의 발생을 억제, 고혈압을 예방, 심혈관 질환, 혈전, 

 

알파 리놀렌산 많은 음식 : 들깨, 기름, 들깨 기름, 아마씨 기름, 카놀라유, 콩기름 

 

불포화지방산(오메가3) 효능

뇌기능 향상, 콜레스테롤 수치를 떨어뜨림, 혈액순환, 혈관 질환 예방, 염증과 혈액 응고 억제 

 

오메가3 많은 음식 : 꽁치, 고등어, 정어리, 넙치, 가자미, 참지, 연어, 청어, 굴, 삼치, 견과류, 푸른색 채소, 해조류, 들기름, 콩기름, 견과류, 호두, 호박씨, 아마씨 기름, 유채씨 기름(카놀라유)

 

비타민 B1(티아민) 효능

정신 상태를 향상, 신경 조직의 활동성 강화, 에너지 대사 향상, 신경 조직과 정신 상태에 도움, 성장 촉진, 탄수화물의 소화 촉진, 근육 및 심장 정상 유지, 멀미에 도움, 헤르페스, 대상포진 치료에 도움

 

비타민 B1(티아민) 많은 음식 : 돼지고기, 콩류, 통보리, 현미, 잡곡류, 해바라기씨, 밤, 감자, 무정제의 밀, 오트밀, 땅콩, 모든 야채, 우유

 

※ 열에 약하고 물에 녹아 손실이 쉬움

 

비타민 C 효능

비타민 C 부족 시 아밀로이드가 쉽게 축적되어 치매 위험성 높아짐, 면역력 향상, 활성 산소 제거, 피부에 좋음, 손상된 피부 회복, 상처 치유, 연골, 뼈, 치아를 유지하고 고치는데 사용, 철분 흡수에 도움

 

비타민 C 많은 음식 : 사과, 레몬, 오렌지, 포도, 키위, 토마토 등 채소와 과일, 오렌지, 키위, 망과, 파파야, 파인애플, 딸기, 라즈베리, 블루베리, 수박, 브로콜리, 시금치, 양배추, 고구마, 감자, 토마토

 

※ 철분 함유 음식과 같이 먹으면 좋음

 

안토시아닌 효능

인지 기능 향상, 항산호, 항염, 항바이러스, 심장병, 동맥경화예방, 노화방지, 혈당저하효과, 시력향상, 암 예방, 소염제 효능, 당뇨병 효능, 알러지 완화, 심장 건강에 도움, 체중 감량, 궤양 치료

 

안토시아닌 많은 음식 : 자색고구마, 오디, 포도, 가지, 산딸기, 블루베리, 체리, 건포도, 아사이 베리 , 복분자, 흑미, 홍초, 블랙베리, 사과, 고구마, 적양배추, 비트, 딸기, 자두, 토마토, 복숭아, 베류류, 자두, 석류, 바나나, 가지, 아스파라거스, 붉은 양배추, 강남콩, 붉은 양파, 배, 완두콩

 

카로티노이드 효능

두뇌 인지 기능 향상 및 치매 예방, 폐 기능 향상, 노화 지연, 심장병, 뇌졸증, 시력 감퇴로부터 신체 보호, 당뇨 합병증 감소, 면역 반응 향상, 노화 방지 및 항암 효과 체내에서 비타민 A로 전환, 시력 보호 및 증진 효과, 면역력 강화, 임신 중 시력 보호 및 피부 미용, , 여드름 에방 개선

 

카로티노이드 많은 음식 : 당근, 오렌지, 호박, 감, 복숭아, 파인애플, 고구마, 살구, 노란 파프리카, 망고, 파파야, 옥수수, 레몬

 

카테킨(타닌) 효능

뇌 기능 개선, 치매 예방, 혈당 상승 억제, 고혈압, 체지방률 감소, 변비 완화, 노화 방지, 항상화 작용, 미백, 숙취 해소, 혈액 순환 촉진, , 암 예방, 해독 효과, 당뇨 증상 개선

 

타닌 많은 음식 : 녹차, 커피, 코코아, 적포도주, 홍차

 

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